lundi 27 mai 2013

Gâterie surprise !

Hier le 26 mai, nous sommes allés faire la découverte des "Seven Sisters" (l'équivalant anglais du Pas-de-Calais),  à quelques 20 km de Brighton. Ce sont des montagnes de craies blanches.
On voit un village de campagne anglaise qui se fond avec l'horizon !
Par la suite, nous avons cherché un restaurant pour dîner, car on se rendait au château de Herstmonceux . Par hasard, nous avons finalement dîné au "Sundial Restaurant", un des meilleurs restaurants de gastronomie française entre Paris et Londres (Ref: Petit Futé 2011-2012).  Se faire servir en français dans ce coin "perdu", c'est très surprenant et c'est une expérience en soi que de dîner là.
Voici une de nos assiettes..(flétan et carré d'agneau). C'est notre gâterie surprise !
Ça fait deux jours que le coucher du soleil vu de notre appartement est absolument magnifique !
Les belles journées attirent une foule sur la promenade de la plage.
Alain au château de Herstmonceux, on n'a pas pu aller à l'intérieur, on s'est promené dans les jardins.
Un retour aux "Seven Sisters",  on s'est promené sur les galets.
La côte est comme tranchée au couteau.
Il y a un sentier pédestre tout le long de la côte et voici un des paysages.
Voici le château et vous remarquerez le drapeau canadien à gauche car ce château est la propriété de l'Université Queen à Toronto.
Un châtaignier datant des années 1700, très surprenant et très gros !
Preuve à l'appui !
Dans les jardins du château, Céline s'est fait une petite amie.

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